Mendengar kata Medan apa yang terlintas di pikiran Anda? Orang batak? Logat Medan? Medan merupakan kota terbesar di pulau Sumatera. Saat ini Medan memiliki status sebagai ibukota provinsi Sumatera Utara.
Sebagai ibukota provinsi dan kota terbesar di Sumatera, tentunya Medan memiliki berbagai destinasi wisata mulai dari wisata kuliner, wisata budaya, wisata sejarah, dan wisata lainnya. Salah satu yang paling banyak dicari adalah wisata kuliner Medan.
Kuliner Medan memiliki banyak sekali jenisnya. Ada banyak pengaruh yang membuat kuliner Medan memiliki ciri khas sendiri. Hal ini dikarenakan kuliner yang ada di Medan dipengaruhi oleh budaya Tionghoa, India, dan Melayu.
1. Mie Hokkian Amei
Salah satu spot untuk makan olahan mie ada di Mie Hokkian Amei. Kuliner Medan yang satu ini berlokasi di Jl. Lebong No.3, Sei Rengas I, Medan. Mie Hokkian Amei memiliki konsistensi citarasa dan kualitas sejak tahun 1989.
Seporsi Mie Hokkian Amei bisa dibilang cukup lengkap, didalamnya terdapat bakso udang, bakwan udang, hingga udang rebus. Di kedai mie disini juga memiliki menu lain seperti mie pangsit dan mie rebus. Harga normal dari Mie Hokkian Amei sendiri Rp. 20.000 untuk ukuran besar.
2. Mie Aceh Titi Bobrok
Mie Aceh memiliki nama tersendiri bagi lidah orang Indonesia. Hal ini dikarenakan memiliki citarasa yang menarik. Mie Aceh Titi Bobrok terletak di Jl. Setia Budi No.17D, Sei Sikambing B, Medan Sunggal. Jam operasi dimulai dari jam 11.00 sampai jam 22.00 .
Nama Titi Bobrok memiliki makna sendiri, Titi Bobrok berarti jembatan yang rusak. Lokasinya ada di jalan Setia Budi, yang memang mayoritas penghuninya adalah orang Aceh. Saat berkunjung kesini siap-siap antri, tetapi tidak perlu khawatir karena pelayanannya cukup sigap dan cepat.
3. Saksang Asan
Saat berada di Medan jangan lupa mengunjungi salah satu tempat makanan khas Batak. Letaknya berada di Jl. Wahidin Pandau Hulu I, kota Medan. Jam operasinya mulai buka pukul 10.30 sampai jam 15.00. Bedanya tempat makan yang satu ini libur hari Senin.
Menu yang disediakan diperuntukan bagi non Muslim. Menu paling favorit adalah Babi goreng. Selain babi goreng, ada juga Paikut bumbu Bali yang dihidangkan dengan lembut. Ada juga samcan Bali yang bisa dibeli. Selain datang langsung ke lokasi, semua menu bisa dibeli melalui aplikasi Gojek.
4. Kwetiau Ong
Saat ada di Medan dan mau makan kwetiau, tempat ini bisa menjadi pilihan yang cocok. Lokasi Kwetiau Ong berada di Jl. S. Parman, Petisah Tengah, Medan Petisah, Kota Medan. Jam operasinya pukul 17.00 – 22.00, dan buka setiap hari.
Kwetiau Ong sudah terkenal dan dimiliki oleh Ah Yee penerus dari sang pendiri. Tekstur kwetiau terasa lembut, tidak hancur, dan lengket. Dalam seporsi kwetiau ada tambahan seperti 2 ekor udang, bakso ikan, dan jenis lauk-pauk yang lain. Tertarik mencicipi kuliner Medan yang satu ini? Yuk langsung dicoba!!
5. Laksa Yose Rizal
Laksa merupakan makanan melayu yang biasanya ditemukan di wilayah Malaysia. Namun untuk mencoba Laksa tidak perlu menyebrang ke Malaysia. Di Jl. Yose Rizal No.80A/146, Sei Rengas I, Medan ada Laksa yang cukup populer. Namanya Laksa Yose Rizal.
Makanan ini memiliki dasar ikan dan kuah yang cukup masam, ditambah dengan mie beras, timun, dan daun mint. Makanan ini cukup populer disana, bagi yang baru mencobanya pasti rasanya agak aneh. Jam buka cukup singkat, dari jam 10 sampai jam 6 malam.
Kelima kuliner di Medan ini masih belum seberapa. Masih banyak sekali kuliner yang patut dicoba disana. Apakah Anda sudah menentukan mana yang akan dicicipi?